Der Energieverschwender, den niemand bemerkt: Ein Elektroherd verbraucht pro Stunde genauso viel Strom wie 60 Kühlschränke.
Lange Zeit galt der Kühlschrank als der größte „Energieverschwender” im Haushalt. Das ist logisch, da er rund um die Uhr in Betrieb ist. Eine neue Analyse zeigt jedoch ein ganz anderes Bild. Es stellt sich heraus, dass sich in unserer Küche ein weitaus appetitlicherer Energiefresser versteckt – der Elektroherd.
Laut Flowerup verbraucht ein Elektroherd im Vergleich zum stündlichen Stromverbrauch genauso viel Energie wie 60 moderne Kühlschränke, die während derselben Stunde in Betrieb sind. Diese Zahl verblüfft sogar Energieexperten.
Deshalb verbraucht ein Backofen so viel Energie.
Die Leistung eines Elektrobackofens beträgt in der Regel 2000–3000 Watt. Das bedeutet, dass in nur einer Stunde Kochzeit genauso viel Strom verbraucht wird wie ein Kühlschrank in mehreren Tagen.
1. Lange Aufheizzeit
Um eine Temperatur von 180–220 °C zu erreichen, benötigt das Gerät viel Energie. Und viele schalten den Backofen viel zu früh ein – manchmal sogar 15–20 Minuten vor der Garzeit, ohne dass dies notwendig wäre.
2. Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur
Selbst wenn die Tür nur für wenige Sekunden geöffnet wird, können bis zu 20–30 % der Wärme entweichen, sodass der Backofen mehr Energie aufwenden muss, um die Temperatur wieder auf den eingestellten Wert zu bringen.
Wenn der Backofen 150 Stunden pro Jahr genutzt wird, kann sein Verbrauch etwa 224 kWh erreichen – genauso viel wie ein Kühlschrank in einem ganzen Jahr verbraucht. Der Unterschied besteht darin, dass der Kühlschrank ohne Unterbrechung läuft, während der Backofen nur für kurze Zeiträume in Betrieb ist. Aber die stündliche Leistung spricht hier für sich.
Wie kann man den Stromverbrauch des Backofens senken?
Nicht über einen längeren Zeitraum vorheizen. Bei den meisten Gerichten ist dies nicht erforderlich. Sie können das Essen in den Backofen schieben, während er noch vorheizt – der Vorgang beginnt sofort.
Öffnen Sie nicht die Tür. Jeder Blick kostet Geld: Die Temperatur steigt und der Energieverbrauch steigt stark an.
Schalten Sie ihn früher aus. Die Restwärme ist sehr stark. Der Backofen kann in den letzten 5 bis 10 Minuten ausgeschaltet werden – das Essen wird trotzdem fertig gebacken.
Ein alltäglicher Gegenstand, der teuer ist
Der Elektrobackofen ist eines der notwendigsten, aber auch energieintensivsten Geräte im Haushalt. Bei häufiger Nutzung können einige einfache Gewohnheiten den Energieverbrauch um Dutzende von kWh pro Monat senken.
Wenn Sie also das nächste Mal das Abendessen zubereiten, denken Sie daran: Der wahre „Energieverschwender” ist nicht der Kühlschrank, sondern versteckt sich still und leise in Ihrem Backofen.
