Wie man Avocados mit einem einfachen Hausmittel mehrere Tage lang frisch hält
Mit dieser einfachen und kostengünstigen Methode lassen sich aufgeschnittene Avocados vor dem Schwarzwerden schützen.
Reife Avocados oxidieren in der Regel innerhalb weniger Stunden nach dem Aufschneiden, verlieren ihre grüne Farbe und werden schwarz. Es gibt jedoch ein sehr wirksames Hausmittel, mit dem sie länger frisch bleiben .
So bleiben Avocados mit einem einfachen Hausmittel mehrere Tage lang frisch
Bei dieser Methode werden die Avocados mit etwas roter Zwiebel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt. Die Zwiebel gibt Verbindungen ab, die die Oxidation verringern, sodass die Avocados mehrere Tage lang grün und fest bleiben.
Dieser Tipp funktioniert unabhängig davon, ob Sie die Avocado ganz mit Kern lassen oder sie halbieren. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, stellen Sie sicher, dass der Behälter fest verschlossen ist, und fügen Sie die geschnittene Zwiebel hinzu, ohne dass sie direkt mit dem Fruchtfleisch in Berührung kommt, um den Geschmack nicht zu verändern.
Wie bewahrt man eine aufgeschnittene Avocado am besten auf?
- Wenn Sie nur eine Hälfte verwenden, lassen Sie den Kern drin.
- Besprühen Sie die Oberfläche mit Zitronensaft oder Essig, um den Kontakt mit Luft zu verringern.
- Verwenden Sie roten Zwiebel in einem luftdichten Behälter.
- Decken Sie ihn mit Frischhaltefolie ab, sodass diese das Fruchtfleisch berührt, um Oxidation zu verhindern.
- Bewahren Sie ihn immer im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten.
